擦離式碾米機設計全套圖紙
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本型號臥式鐵輥碾米機，屬于擦離式碾米機。工作時，稻谷或糙米由進料裝置進入碾白室，在轉動的碾輥作用下，依靠摩擦擦離作用去除稻谷或糙米表面的皮層，碾制成一定精度的白米，碾白后的米粒由出料口排出機外，碾下的米糠經米篩排出。它具有結構簡單、性能好、產量高、安裝輕易，操作方便，使用范圍廣的特點。因此適用于廣大農村，小城鎮(zhèn)的糧食加工廠加工稻谷之類的糧食。
關鍵詞：鐵輥；擦離式；碾白室；米篩
1 緒 論
1.1 碾米工業(yè)在國家經濟中的地位和作用
民以食為天，國以糧為本。糧食是人類最寶貴的資源，是國民經濟的基礎，是食品工業(yè)的主要原料。小麥和稻谷是我國主要的糧食作物，小麥的年產量1億多噸，稻谷年產量達2億噸。
將稻谷加工成大米的工藝過程稱為碾米。通過碾米，可使農產品轉化為食品行業(yè)的適用原料及家庭的主食原料，既保證了市場的供應，豐富了人民的生活，又實現(xiàn)了產品的增值，為國家積累了財富。
糧食加工制品是全民生活消費的主要食品原料。盡快提高糧食加工的技術水平，改善其產品結構，對進一步完善糧食供應的市場機制，保障與提高人民的生活水平，促進我國現(xiàn)代化建設，具有重要的作用，在我國的國民經濟中占有重要的地位。
1.2 我國碾米工業(yè)的發(fā)展概況
我國糧食加工已有4000多年的歷史。新石器時代我國就出現(xiàn)了農業(yè)，當時栽培的作物有稻、麥、稷、黍等。原始的糧食加工設備是杵和石臼等工具。糧食加工技術雖然早有基礎，但由于長期的落后保守的封建主義社會制度，社會生產力得不到發(fā)展，糧食加工技術一直停滯在手工操作的落后狀態(tài)。在實現(xiàn)工業(yè)化之前，碾米一直是借助一些原始工具，依靠人力、蓄力來完成的，生產效率低，產品質量差。
新中國成立后，新建了一批中、小型的糧食加工廠，并發(fā)展了新技術，提高了機械化水平，改善了工人勞動條件。與此同時，大力進行了加工工藝的設備的研究、設計、制造；取得了顯著的成績，有力地推動了生產發(fā)展。
我國是一個擁有近15億人口、年生產并消費糧食近5億噸的農業(yè)大國。糧食生產和加工業(yè)以及糧食加工機械制造業(yè)經歷了由計劃經濟向市場經濟的過渡。計劃經濟給我國糧食加工業(yè)打下了深深地烙印，生產規(guī)模小，技術落后，設備效率低，產品質量差，研發(fā)水平低。改革開放后，糧食加工工業(yè)有了長足的發(fā)展。目前，我國的糧食加工業(yè)已成為現(xiàn)代化工業(yè)生產的一個重要組成部分，加工工藝日趨完善，新工藝、新技術不斷出現(xiàn)，生產技術已達到較高的水平。產品正由單一品種向多品種、營養(yǎng)型、保健型、專用型產品過渡，生產更完善靈活，產品結構逐漸適應市場的需求。 ...
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